12/2 読書旬間コラボ給食Part３

≪１２月２日の献立≫

ごはん

キッシュ

青のりあえ

なめこ汁

牛乳

　本とのコラボ給食第３弾は、『西の魔女が死んだ』です。学校へ行けなくなってしまった主人公。しばらく祖母と暮らすことに…。特殊な力を持っている祖母とたくさん話し、自然の中で生活するうちに、「自分で決める」ことができるようになって…。物語の中で祖母が作ってくれるのが、フランスの家庭料理“キッシュ”です。

　今日のキッシュ、給食ではパイ生地が使えないため、カップで作りました。食べてみるとふんわりと仕上がり、口当たりもとてもなめらかでおいしかったです。欠席があったクラスでは、大じゃんけん大会が開かれていました。