1/15 年始らしい給食メニューその2
2023-01-13
ごはん
松風焼き
切り干しなます
かるたスープ
牛乳
≪給食通信“おいしいね”より≫
1月15日は小正月。小正月の前後にはどんど焼きなど各地でいろいろな行事が行われます。給食ではお正月らしい「松風焼き」や「なます」「かるたスープ」を組み合わせました。松風焼きを作るときは、表だけにゴマをまぶし、裏には何もつけません。これには「裏に何もなく、隠し事のない正直な生き方ができますように」という意味がこめられているそうです。スープの中の大根や人参にも注目してね。かるたの形に切っています。
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